大庄园肉业简介
一、庄园成立时间:1998年3月
二、负责人：韩大伟
三、地址：北宁市吕阳镇吕一村
四、宗旨及标准
1、宗旨：坚持绿色环保可持续发展理念，庄园集孵化、养殖、屠宰、半成品加工、成品加工等为一体，创建行业内知名品牌和示范单位。
2、标准
1）专业发展：根据市场需求由专业人员负责饲养，针对市场不同口味不同饮食习惯，按照《中国公民营养膳食宝塔》的要求，烹制不同口味，营养均衡的清真鸡鸭鹅肉、牛羊肉熟制品，既满足消费者口味的不同，更利于消费者的身体健康的需求。
2）环境卫生：庄园环境优美，孵化养殖环境卫生达优等品级，绿色三圃家禽养殖，是本地区家禽、家畜养殖示范单位。
五、规模
1、主要品种：鸡（珍珠鸡、火鸡），鸭（普通鸭、非洲雁），鹅（普通大白鹅、雁鹅及大雁），牛羊。
2、规模：日出栏量可以满足当地市场部分需求。
六、经营措施
1）开放式经营
2）强化服务意识及服务质量
3）科学的内部管理机制